油烟净化设备运营服务认证证书

油烟净化设备运营服务认证清洗要求：

1、清洗周期长，每次清洗维护时间快捷。

不同种类的油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次长不超过一小时的清洗维护时间是普通油烟净化设备难以达到的技术标准，而高性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。

2、长期运行后排放口及周边环境不会被污染。

有的净化设备净化效果相当不错，但由于缺乏负离子中和功能，导致尾气中负离子浓度过高，会使排放口物体表面积累大量电荷，从而吸附污染物而导致排放口周边建筑物表面发黑，造成严重视觉污染。

3、 提高净化效率与降低设备风阻是一对矛盾。

有的厂家和经销商为了增强处理效果，采用阻风的恶劣手段，在净化器中增加阻风材料，这样可以以小充大，有的甚至将设备处理容量夸大5倍以上。这样造成的恶果是厨房排严重受阻，厨房空气质量恶化，环境温度剧增。

办理油烟净化设备运营服务认证证书应满足的条件有：

1、业绩要求：具有运营不低于50套餐饮业油烟净化设施的实践。

2、人员要求：现场运营人员应具有清洗、维护、检验油烟净化设施的能力。

3、设备要求：具有餐饮业油烟净化设施的清洗、维护、检验等设备"