ISO22000食品安全管理体系认证证书

文章来源：http://www.iso9000renzheng.com 发布时间：2020-12-16 浏览次数：56

ISO22000认证的重要性是什么呢？

   近几年，从小学到大学，不少学校食堂都出现过集体中毒的事故，食品安全是所有人都关注的问题。对食品生产及餐厅等商业性的组织来说，让客户放心是树立品牌形象的基础，通过ISO22000认证，能很好地证明企业有能力确认和控制食品安全危害，因为ISO22000是国际公认的的食品安全标准，比通常意义上的ISO9001更有适用性和针对性。

ISO22000标准提出了对不安全产品采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统，确保交付后的不安全终产品，利用可追溯性系统，能够及时、完全地撤回，尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。

在不断出现食品安全问题的现状下，基于本标准建立食品安全管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品安全 危害的能力，持续、稳定地提供符合食品安全要求的终产品，满足顾客对食品安全要求；使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一。

食品安全要求是第一位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或政府的公信度。因此，本标准的推广，是具有重要作用和深远意义的。

ISO22000:2005食品安全管理体系（Food Safety Management System）。ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

ISO22000:2005 ，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、 类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包 装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

一.  关于ISO22000认证的意义如下：

1、在商务伙伴中有组织的以及导向明确的沟通；

2、资源优化（内部地，沿食品供应链）；

3、更好地进行策划，减少事后验证；

4、更为有效和动态的食品安全危害控制；

5、所有的控制措施是基于危害分析；

6、预先要求的系统管理；

7、由于它关注最终结果而使其具有广泛的适用性；

8、为决策提供有效依据；

9、通过减少重复的体系审核来节约资源。 

 ISO22000认证的好处：

其次，我们来了解一下ISO22000的作用：通过对整个食品生产中各环节的事前危害分析和关键点的防控,形成一个预防控制体系,能最大程度地扩展食品的可追溯性,并确定整个链条的薄弱环节,改变了传统的食品安全控制流程的结果控制和事后控制的弊端,取得ISO22000认证是企业提供食品安全承诺的重要标志。

适用行业：专用于食品供应链内的食品安全管理体系，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。